Голямата жега е последният слънчев период на лятото и най-горещият слънчев период през годината." Голямата жега идва през три есента, а Lin ZHONGJIU се мести през лятото." Миналото е есен. За да облекчите топлината, от съществено значение е студеният и вкусен сладолед.
Понастоящем по-голямата част от сладоледите на пазара са сладки и калорични. В нашето съзнание сладостта представлява много калории. Така че днес ние' ще говорим за подсладител, който не прави'
Ацесулфамът е вид хранителна добавка. Химичното му наименование е калиев ацетилсулфонат, известен още като АК захар. Сладостта му е около 200 пъти тази на захарозата. В световен мащаб над 90 държави официално са одобрили анзим за храна, напитки, хигиена на устната кухина, козметика (за червило, червило, паста за зъби и вода за уста и др.) И медикаменти (за приготвяне на сироп, таблетки, покрити със захар, горчиви маскиращи агенти и др.) ).
Тези сладки момичета, имате ли подсладители в козметиката си!
Ацесулфамът е безопасен за консумация:
1. Физичните и химичните свойства на ацесулфама са много стабилни и няма значително явление на разлагане при различна температура и време на съхранение. Сухият ацесулфам, съхраняван при 100 ℃ за 24 часа, не оказва влияние върху неговите свойства. След много експерименти ацесулфамът няма да бъде унищожен при печенето.
2. Повечето микроорганизми нямат ефект върху ацесулфама. Само някои актиномицети, като Nocardia, могат да разграждат ацесулфама. При изключително тежки условия ацесулфамът се разлага на ацетон, въглероден диоксид и амониев сулфат (но това състояние далеч не е постигнато при хората).
3. Физиологичните експерименти с метаболизъм показват, че ацесулфамът не се метаболизира при плъхове, кучета, прасета и човешко тяло и 99% от ацесулфама се екскретира от урината в рамките на 24 часа след приложението и няма ефект на натрупване в човешкото тяло. Човешките чревни бактерии нямат ефект върху ацесулфама и не настъпва разграждане.
4. При тестове за остра, подостра и хронична токсичност ацесулфамът е нетоксичен и няма канцерогенен ефект. Средната летална доза (LD50) на мишки Wistar е 6,9-8,0 g / kg телесно тегло. Няма нежелана реакция и канцерогенен ефект върху плъхове, мишки и щуки, хранени с 3% ацесулфам през феталния период.
